伊勢原にも【牧場】あります～牛肉直売所～
「伊勢原に住んでて柏木牧場を知らないの？！一度は行ってみて」
と美容師さんにいわれて、即行動(笑)
美味しいソフトクリームやメンチカツも食べることができると聞いていたので、小腹を空かせていざ参ろう！
よく夜になると牛の香りがベランダを漂っていて、近くに牧場や農場があるとこは知っていたけど、いざ行くとなるとテンション上がりますね♪
「牛さん達と触れ合うぞ～！」
「え。そんな広くて大きな牧場なん？」
・・・・さぁ、柏木牧場の実態をお伝えしていきましょう。
牧場の雰囲気《土曜日14：00頃》
大きな道から外れて奥の方へ車を走らせると、黄色の看板に【柏木牧場】の文字が！
看板は目立ちますが、まさかこんなところに「牧場」があると思わなかったので少し迷いました。
入口を入ってすぐ左側に駐車できるスペースがあります。
土曜日の午後は駐車場も満車でほどよく混んでいました。
運良く駐車することができ、奥の方へいくとレンガ風のレトロな建物が★
なんだか赤レンガ倉庫を連想させます(笑)
↑ 牛肉・ハムウインナー・乳製品など販売しています。
↑ ハム工場もありました。今日は閉まっていました・・・
↑ さらに奥に行くと『牛舎』があります。
↓ たくさんの牛さん達をみることができます♪
ここでは直接触れ合うことはできませんが、牛舎の入口から牛さんまでの距離も近いので、よく見ることができます。
週末は美味しいお肉で焼肉パーティー★と決めていたので、さっそく直売店へ。
↑ 入ってすぐ右側にお野菜コーナーがあります。
焼肉にはお野菜も必要ですよね！
今回はピーマン・じゃがいも・トウモロコシを購入。
先に言います。ここのお野菜本当に新鮮でお値段も安いしリピートしたくなる味です！
特にピーマンが1つ1つ大きくて立派で、調理も楽しくなります。
↑ お野菜売り場の奥にはパック売り場も
↑ その隣には乳製品が置いてます。プリン・・・すごく気になったので次の機会に挑戦予定(笑)
↑ さらにその隣にはハム・ウインナーが売っています。
こちらのウインナーを購入し、いただきました。
こういうところのウインナーって「パキッ」っていう食感はあまりないけどお肉の本来の味が伝わってきて美味しいですよね♪
そして待ってました！お肉コーナー。入口から向かって正面に大きなショーケースが並んでいます。
↑ 焼肉用のお肉はもちろん、しゃぶしゃぶやステーキ、柏木牧場オリジナルハンバーグなんかも置いてます。
このハンバーグ、画像ではわかりにくいかもしれませんが、ひき肉？がすごく大きめで周りには牛脂がくっつけてあるんです。
実際に買って焼いてみましたが、脂がすごくて食べ応えも抜群でした！
弱火でじーっくり焼き上げるのがコツみたいです。
ハンバーグを購入すると「焼き方の説明書」も付いてくるので安心ですよ★
今回は焼肉用のお肉もたくさん買いました！
ハラミ、ロース、カルビ、いろんな種類を買って食べ比べしましたが・・・
どれもめちゃくちゃ柔らかくって脂がすごいんです！
もう歳だからか・・・数枚食べただけで満足できます(笑)
↑ その他にも焼きたてパンが売っていたり
オリジナルの調味料なんかもありました。
「いろいろ売ってて目移りしちゃう～」
「買いすぎないようにな。」
そして・・本日のメインイベント★ソフトクリーム
こちらが売り場。
ソフトクリームの他にメンチカツや牛丼なども♪
ソフトクリームもミルク以外にチョコやミックスもあります。
私たちはもちろんミルク
意外とさっぱりした味わい。さらっと食べれちゃいます。
今日は風が強くて、アイスもすぐ溶けて食べるの必死でした(笑)
牛さんを眺めながら感謝の気持ちを込めていただきました。
さらに
メンチカツもいただきました♪
肉汁が出てきて美味しいです。
こちらパンに挟んで「メンチカツサンド」も売っているようで、周りのお客さんはサンドを食べてました。
小さな牧場でしたが、ちょっと立ち寄るには持ってこいの穴場です。
こんな貴方にぴったり
■家族でちょっとしたお出かけをしたい方
■いいお肉を手に入れたい方
■伊勢原の牛さんをみたい方
■小腹を満たしたい方
滞在時間は30分ほどでしたが、印象深い素敵な牧場でした。
ちょっとしたお出かけや買い物帰りのソフトクリームには抜群ですよ(笑)
とにかくお肉がどれも美味しい！ホームパーティーの前にお買い物に来るのもオススメです。
基本情報（2020.7.11時点）
【店名】柏木牧場
【場所】神奈川県伊勢原市小稲葉7
伊勢原駅から車で10分。アクロスプラザ伊勢原の近くです。
【営業時間】9：00～17：00 定休日：水曜日
【駐車場】17台ほど。ただ休日は混んでいました。警備の方もいないので要注意。
【キャッシュレス】クレジット可
