伊勢原で「ミ」「ソ」ラーメンといえばここ★～ドレファラシド～
「よし！ブログ更新できるように食べに行くか！」
「子ども達が一緒でも行けるお店あるかな…？」
「ラーメンがいい！！ラーメン！！！」
子ども達に食べたい物を聞くと9割ラーメン(笑)
近くのラーメンはほとんど行ったことがあるし、どうしようかな…？と考えていたら旦那さんが「ドレファラシド行こう！」と誘ってくれました♪
子ども達も大喜び！
お店の雰囲気《日曜日12：30頃》
ラーメン研究所ドレファラシドは大きな道路に面しており、駐車場も広いので入りやすいです。
他にカレー店、唐揚げ店、不動産が並んでおり、ドレファラシドの駐車場は6台分あるようです。
日曜日のお昼時でしたので、駐車場もほとんど車が停まっていました。
お店に入ると
左手に大きな看板が★
ラーメンの種類やどんな味かの説明がわかりやすく書いてあって、見ているだけでワクワクします(笑)
トッピングの写真もすんごく美味しそう…♡
普段はあまりトッピングをしないんですが、今回は【炙りチャーシュー】の写真に惹かれてトッピングすることにしました♪
1番目についたのは12番ブラウン。「納豆の衝撃のおいしさ…？！」すごく気になりましたが、今回は初めてなので王道の味噌ラーメンにしました。
看板に下に食券機があります。
写真付きですごくわかりやすく、見やすい画面でした。
ラーメン店での食券では珍しく（？）電子マネーでのお支払いもできます！
キャッシュレス時代にはありがたいですね。
店内はこじんまりしていますが、
テーブル席：４（４名掛け）
カウンター席：７
と意外とたくさん入れる席数でした。
12時半頃の来店でしたが、半数くらい席数が埋まっていて、その15分後くらいにはほぼ満席になっていました。
子ども用のカトラリーはありますが、子ども椅子はないようでした。（ソファー席なので2歳の子でも立ち膝で食べることができました！）
ラーメンがくるのを待っている間にラーメンんを作っている様子をみることができたので、子ども達は飽きずに待ってられました♪
ふむふむ…濃いめの味付け…
子ども達の分は薄めでもよかったのかも？！と思いましたが、お野菜の水分を信じて(笑)今回は基本の味付けにしました。
まだかな～…と思う暇もなく(笑)
5分くらいで注文したラーメンがきました！！すごく早い！！
【８番 ホワイト】１１５０円
こちらは子ども達が注文しました。
味噌と生クリームのマイルドな味噌ラーメン！！
一番食べやすそうかな～と思い、詳細を見ず注文しましたが…
「な、生クリーム？！」と驚きです！
見た目はゴールドやブラックとほぼ同じでしたが、一口食べてみると…
「わわ！！マイルドで柔らかい味なのに、しっかり味に深みがあって！すごく美味しい♡」と感激でした。
お野菜たっぷりで、もやし・キャベツ・玉ねぎ・青ネギ・ひき肉・キクラゲがどっさり入っていました♪
お野菜多めのラーメンって、麺が少ないイメージだったんですが・・・
そんなことなく！！麺もたくさん入っていて、食べ応えありです！！
子ども達2人で一杯を分けて食べたんですが、麺の量がしっかりあったので、2人とも大満足そうでした★
お野菜にもしっかり味が染みついていて、パクパクとたくさん食べてくれました。
【７番 ゴールド】１０００円
こちらにトッピング【炙りチャーシュー1枚】１４０円をつけました。
具材や見た目はホワイトと同じで、見た目ではどちらがゴールドかわからないくらいでした(笑)
まずはスープを。
「・・・・んん？！なんだこれ～～～！！美味しすぎる～～！！！！」
絶妙な味わいでスープに味噌の深みがあり、本当に美味しいです。
ホワイトとはまた全然味が違って、味のバランスが絶品★
炙りチャーシューもすごく柔らかくて、トロ～と口の中でとろけるお肉で♡これは必ずつけたいトッピングだな！と思いました。
炙りチャーシュー本当にオススメです！
お野菜もシャキシャキで美味しくて、スープもほぼ飲み干せました。
【１１番 ブラック】１１００円
トッピング【炙りチャーシュー1枚】１４０円
こちらは旦那さんが注文。
ガーリックを三段に仕込んだニンニク好きのためのラーメン(笑)
スープを一口もらいましたが、これまた味は全然違う！！
ニンニクがガツンと効いていて、パンチのある味でした。
…なのに、なぜだか最後までスープを飲み干せちゃう味！
ホワイト、ゴールド、ブラック3種類とも本当に美味しくて、全部また食べたい～となりましたが、その中でもゴールドが私のイチオシです★
テーブルには調味料やニンニク等も置いてあるので、お好みで～♪
こんな貴方にぴったり
■美味しい味噌ラーメンが食べたい方
■お腹いっぱい食べたい方
■いろんな味を楽しみたい方
麺もお野菜もたっぷりで、満足感を味わえる一杯でした！
いろんな味があるので、「次は何にしようかな～」と、また来よう！と思わせてくれるお店です。
子連れでも食べられるラーメンがあり、家族でそれぞれ好きな味を注文できるのもいいですね♪
基本情報（2026.3.15時点）
【店舗名】ラーメン研究所 ドレファラシド in伊勢原
【場所】神奈川県伊勢原市桜台4-27-22ライフフォーラム桜台1FB号棟
伊勢原駅から車で5分
【営業時間】11：00～15：00、18：00～23：00（火～土）
11:00～21:00（日・祝）
定休日：月曜日
【平均価格】1100円
【駐車場】6台
【キャッシュレス】現金、電子マネー
